Combinatiile de legume sunt felurite, iar noi va propunem o reteta de cartofi cu fasole boabe.
Aceasta salata de post se prepara cu usurinta si este foarte satioasa.
Ingrediente
- 500 g cartofi
- 250 g fasole boabe
- 2 cepe
- 3 linguri ulei
- o lingura otet, sare.
Mod de preparare:
1
Fierbeti fasolea si cartofii.
2
Cand sunt gata cartofii, scurgeti-i bine, curatati-i de coaja si taiati-i in felii potrivite.
3
Fasolea se scurge bine si se amesteca cu cartofii, peste care adaugati sarea si amestecati cu sosul de otet si ulei, pregatit separat.
4
Adaugati feliile de ceapa si salata este gata!
Salata cu cartofi si fasole boabe este autentic romaneasca si poate fi servita la pranz si la cina.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe