Descoperă cele mai relevante articole despre carne vitel
Porumbeii umpluti se dau la cuptor intr-o tava cu unt si se lasa pana se rumenesc uniform.
Ingrediente:
Pentru aceasta reteta, untura poate fi inlocuita cu ulei, iar in loc de carne de vita la fel de buna este carnea de porc sau de pui.
Ingrediente:
Snitelul vienez se obtine din carne de vita data prin faina, ou si pesmet.
Pentru ca snitelele vieneze sa iasa fragede, carnea se portioneaza in bucati potrivite in curmezis, iar apoi bucatile taiate se bat cu ciocanul de snitele.
Pentru friptura de vitel se alege o bucata de carne care sa cuprinda si rinchii.
Ingrediente:
Tocana de vitel este un preparat traditional romanesc care se prepara in special in sezonul rece si se serveste alaturi de muraturi.
Ingrediente: