Usor de preparat, ciorba de cartofi este una economica pentru ca se prepara din ingrediente putine si ieftine.
Ingrediente:
- 2 litri apa
- 1 litru bors
- zarzavat de supa
- 500 g cartofi
- verdeata
- 1 ardei gras
- 3 rosii mijlocii
- o ceapa
- sare.
Mod de prepare
1
Se pun la fiert intr-o oala cu apa, un morcov intreg si o ceapa taiata marunt.
2
Cand a inceput sa fiarba, se adauga cartofii curatati si taiati in bucati potrivite.
3
Se pune sare si verdeata multa, marar, patrunjel, cozi de ceapa verde, leustean, toate taiate marunt.
4
Se adauga borsul fiert separat.
5
Este mai gustoasa dreasa cu smantana.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe