O reteta foarte apreciata de gurmanzi sunt spaghetele cu carne de vita si sos.
Iata cum se prepara aceasta friptura cu paste.
Ingrediente:
- 6 cotlete,
- o lingura de untura,
- 150 g spaghete,
- o ceasca zeama de carne,
- o lingura de bulion de rosii, sare.
Mod de preparare:
1
Se aleg cotlete mai groase. Se sareaza.
2
Se frig intr-o tigaie, fara sa se rumeneasca excesiv.
3
Se fierb al dente pastele subtiri.
4
Se asaza friptura intr-o forma rezistenta la foc ce merge la cuptor si imprejur se pun spaghetele.
5
Se toarna o ceasca de zeama de carne concentrata, se acopera si se da la cuptor.
6
Se tin pana ce spaghetele au supt toata zeama si sunt destul de fierte.
Inainte de a servi friptura de vitel cu spaghete, se toarna deasupra putin sos de rosii.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe