Mancare de mazare verde pastai cu unt

Mazarea verde pastai este o reteta de vara usor de preparat.

Ingrediente:

- 1 kg mazare pastai,
- o lingura de unt,
- o lingurita de zahar,
- o lingurita de faina,
- sare.

Mod de preparare:

Se alege mazarea pastai si se fierbe in apa clocotita cu putina sare.

Trebuie sa fiarba circa o jumatate de ora, nu insa la foc mare.

Cand este gata, se scurge, se lasa o clipa pe masina, ca sa nu mai aiba de loc apa.

Mod de servire:

Se pune sare, o lingurita de zahar, o lingurita de marar verde tocat si unt proaspat si se serveste calda sau rece.