Cum sa faci tiramisu cu capsuni fara coacere

Vrei sa te delectezi cu o prajitura tare gustoasa si te gandesti sa mergi la cofetarie? Exista o solutie mai rapida! Poti prepara tiramisu de capsuni fara coacere in doar 20 minute.

Ingrediente tiramisu cu capsuni:

- 400 grame de capsuni;

- 500 grame de piscoturi;

- 250 mililitri de smantana grasa pentru frisca;

- 250 grame de mascarpone (la temperatura camerei);

- 3 linguri de zahar;

- 2 fiole de esenta de vanilie;

- o fiola de esenta de lamaie;

- 320/350 mililitri de limonada, preparata din zeama de la o lamaie, 3 lingurite de zahar vanilat si 250-280 de mililitri de apa calduta.

Mod de preparare tiramisu cu capsuni:

- spala capsunile;

- pastreaza cateva capsuni(o mana) pentru decorarea ultimului strat;

- pune celelalte capsuni intr-un castron si toarna o lingura de zahar peste ele;

- asteapta aproximativ o ora , cat sa iasa sucul din capsuni;

- paseaza capsunile cu zahar cu un blender;

- bate smantana, restul de zahar si vanilia cu un mixer, pana ce obtii o spuma tare si omogena.

- adauga mascarpone putin cate putin si amesteca pana ce se omogenizeaza. Nu bate compozitia prea mult deoarece se poate taia!

- stoarce lamaia si combin-o cu zaharul vanilat si esenta de lamaie. Dilueaza amestecul cu apa calduta;

- inmoaie piscoturile, pe rand, in limonada si aseaza-le pe fundul tavii;

- intinde un strat de piure de capsuni deasupra;

- apoi pune jumatate din crema obtinuta peste ele.

- pune iar un strat de piscoturi inmuiate in limonada;

- intinde si restul de piure de capsuni si de crema deasupra si decoreaza cu mana de capsuni puse deoparte. Feliaza capsunile.

- baga la frigider prajitura pentru minimum jumatate de ora.

Spor la treaba si pofta buna!