Reteta: Inghetata de lamaie cu lapte

Inghetata de lamaie cu lapte este un desert usor de vara.

Ingrediente:

- 500 grame apa,
- 300 grame zahar,
- coaja de la o lamaie,
- zeama de la 3 lamai,
- un pahar de frisca sau de lapte crud.

Mod de preparare:

Se pun intr-o tigaie apa si zaharul si fierb 2 minute.

Se adauga coaja de la o lamaie.

Se acopera, se da la o parte si se lasa sa stea o jumatate de ora.

Se adauga zeama de la 3 lamai si se strecoara totul printr-un tifon.

Se pune intr-un castron un pahar de frisca sau de lapte nefiert, se toarna deasupra siroul incet, batand mereu cu telul sau cu o furculita.

Mod de servire:

Se toarna in forma si se ingheata.