In luna octombrie dovleacul este vedeta de cand romanii au imprumutat sarbatoarea numita Halloween.
Daca vrei sa prepari ceva special cu aceasta ocazie, noi iti propunem o reteta de marmelada cu dovleac.
Ingrediente:
- 2 kg dovleac,
- un kg zahar,
- o lamaie,
- vanilie
Mod de preparare:
1
Se curata dovleacul de coaja, de seminte si de filamente.
2
Se taie in bucati mici si se pune sa fiarba intr-o oala cu apa rece care sa-l cuprinda bine, pana ce se sfarama usor intre degete.
3
Se adauga zaharul, vanilia si lamaia taiata cu coaja cu tot.
4
Se lasa sa fiarba pana se leaga. Marmelada de dovleac se pune calda in borcane.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe