Reteta la minut: Dovlecei pane

Dovleceii pane sunt foarte buni si se prepara usor in doar cateva minute.

Ingrediente:

- 3 dovlecei mijlocii,
- o lingura de faina,
- un ou,
- o lingura de pesmet,
- 3 linguri de untura.

Mod de preparare:

Se rad dovleceii de coaja si se taie fie in lung, fie rotund, in felii de 1/2 centimetru grosime. Nu trebuie sa se sareze inainte de a fi pusi la prajit.

Se infierbanta untura. Pentru ca dovleceii sa fie frumos rumeniti, trebuie prajiti in untura multa.

Se dau prin faina, ou si pesmet. Se rumenesc in untura multa, fierbinte.

Mod de servire:

Se servesc cu mujdei de usturoi indata ce sunt gata. Se sareaza la masa.