Omleta este un aperitiv la minut care se poate prepara si cu fructe. Daca iti surade ideea, incearca o omleta cu mere, cu visine sau cu alta fructa de sezon.
Ingrediente:
- 4 mere mijlocii,
- o lingura unt,
- 4 linguri faina,
- 4 oua,
- 2 linguri zahar,
- o ceasca lapte,
- o lingura rom,
- vanilie,
- un praf de sare.
Mod de preparare:
Se curata merele, se taie felii subtiri si se pun sa se inmoaie pe masina, cu o lingurita de unt.
Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu ouale intregi, sare si zahar pisat vanilat.
Se subtiaza cu lapte si cu o lingura de rom, astfel incat aluatul sa fie ca o smantana.
Se topeste putin unt intr-o tigaie, se toarna o parte din compozitie, se presara merele si deasupra se toarna restul compozitiei.
Se coace o jumatate de ora la cuptor.
Se rastoarna pe farfurie, se presara zahar si se serveste calda.
La fel se poate pregati si cu visine.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe