La fel ca pentru reteta de ciuperci la gratar, se aleg ciuperci proaspete, mari si frumoase.
Ingrediente:
- 0,500 kg ciuperci mari
- sare
- cateva fire de marar, patrunjel verde
- 50 grame unt.
Mod de preparare:
1
Se spala ciuperci mari, frumoase si se rupe piciorul.
2
Se usuca, se asaza intr-o tava unele langa altele si in fiecare ciuperca se pune un praf de sare, o bucatica de unt proaspat, piciorusele taiate marunt impreuna cu verdeata.
3
Se dau la cuptor. Se tin pana se inmoaie.
Mod de servire:
Ciupercile se servesc fierbinti cu putin cascaval ras adaugat la sfarsit pe ciuperci.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe