usturoi negru

Cum sa obtii usturoi negru

Daca ai mancat in ultima vreme la un restaurant de lux, este posibil sa fi vazut usturoi negru in meniu. Acest tip de usturoi nu este altceva decat usturoiul clasic, invechit si fermentat dupa o metoda simpla.

Pentru a deveni negru, usturoiul este tinut la cald timp de aproximativ 2 saptamani. Nu devine, astfel, doar negru, ci si lemnos si dulce.

Citește articolul

Usturoiul negru si beneficiile sale miraculoase asupra sanatatii

Usturoiul negru este printre cele mai in voga legume din zilele noastre datorita beneficiilor miraculoase pe care le are asupra organismului.

Originar din Coreea de Sud, usturoiul negru este obtinut din usturoiul alb, prin fermentare timp de o luna in conditii optime de umiditate si temperatura. Raspandit la nivel international de aproximativ cinci ani ca si medicament, usturoiul negru este o...

Citește articolul