Cum sa faci Ghee - untul clarifiat
Ghee sau untul clarifiat este obtinut prin indepartarea grasimilor butirice de partile solide (proteine) si apa. Procesul de incalzire este lent, iar produsul obtinut nu trebuie confundat cu untul topit.
Mod de preparare:
·
1,903 citiri
Citește articolul