Descoperă cele mai relevante articole despre cega
Cega la gratar este un preparat usor de asimilat de catre organism care se prepara cat a-i zice “peste”.Ingrediente pentru reteta cega la gratar:
- 2 kg cega,
Pentru reteta de cega prajita la tigaie sau ceaun cea mai mare provocare este desprinderea solzilor.
O data acest procedeu finalizat, prepararea pestelui dureaza doar cateva minute.Ingrediente:
Cega este buna in orice combinatie.
Pentru bucatarii incepatori, o reteta usor de preparat este cega sau sturionul asiatic fript la cuptor.
Cega este un soi de sturion asiatic, de dimensiuni mici in comparatie cu ceilalti pesti din clasa sturionilor.
Cega traieste in Asia, in Europa Centrala, dar poate fi intalnita si in Dunare. Acest peste de apa dulce este foarte apreciat pentru carne, cat si pentru icrele sale (caviar), considerate o delicatesa.