Cum poate fi impiedicata coacerea rapida a bananelor ?
Bananele isi schimba culoarea in maro din diferite motive.
Atunci cand taiem o banana, oxigenul afecteaza enzimele din aceasta, descompunand pigmentul galben al bananei si colorand-o in maro.
·
4,708 citiri
Citește articolul